Диета при воспаление кишечника

Только выбрав правильное меню питания можно быстро и без последствий справиться с болезнями, особенно, если это касается кишечника. Нормальное переваривание пищи, всасывание питательных веществ в организм и эффективный вывод из него отработанного материала — привычный процесс в жизни человека, над которым никто серьёзно не задумывается. До того момента, когда в нём неожиданно не наступает сбой.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Какая диета должна соблюдаться при воспалении толстого и тонкого кишечника у взрослых

Данный режим питания рассчитан на недельный курс, в процессе которого оказывается лечебный эффект путем соблюдения диетического питания. Показания к назначению этой системы питания — различные нарушения пищеварения у детей и взрослых.

Данный вид лечения назначают при различных острых и хронических заболеваниях, таких как колиты и хронические нарушения пищеварения, которые сопровождаются затруднениями и проблемами с пищеварением и перистальтикой толстой кишки. Основная задача диеты — мягкое и максимально безопасное воздействие на организм с любыми противопоказаниями к применению специальных препаратов для лечения заболеваний пищеварительной системы.

Данная диета полностью безопасна и эффективна при соблюдении всех рекомендаций. Эта диета считается очень эффективной при заболевании кишечника с запорами, так как действует на создание необходимых условий для:.

Разработанная система питания вобрала в себя все самые важные и необходимые условия лечения проблем с кишечником или желудком. Каждая диета имеет ряд допустимых к употреблению продуктов, стоп-продуктов, а так же принципы приготовления пищи. Диета предусматривает свои списки с разрешенными и запрещенными продуктами, и соблюдение этих списков является принципиальным моментом.

Принципы приготовления играют немаловажную роль, так как при разных способах приготовления и употребления одни и те же продукты влияют на процесс пищеварения по-разному. Стол во время диеты 4, а так же подробное описание, что можно, а что нельзя употреблять приведен ниже:. Употребление всех вышеперечисленных продуктов значительно влияет на облегчение работы кишечника. При таком меню исключены:. Полное исключение определенных продуктов при заболеваниях кишечника во время диеты стол номер 4 является обязательным и необходимым условием выздоровления человека.

Запрещенные продукты могут вызывать такие неприятные последствия употребления, как:. Меню на неделю при заболеваниях кишечника подбирается по принципу максимального снижения всех негативных последствий, связанных с употреблением пищи. Это дает возможность органам пищеварения восстановиться и наладить полноценную работу. Неделя питания с соблюдением диеты номер 4 значительно снижает все проявления и обострения хронических заболеваний ЖКТ.

Если взять дневную норму во время диеты, то показатели должны варьироваться в следующих пределах:. Клиника хронических энтеритов до сих пор еще мало изучена. Объясняется это тем, что изолированный энтерит встречается редко.

Чаще всего наблюдается энтероколит или гастроэнтерит. Не разработаны ещё удовлетворительные методы исследования тонких кишок. В литературе распространенность этого заболевания до сих пор оценивается по-разному. Одни клиницисты считают, что хронический энтерит встречается редко, по мнению других, — очень часто и занимает одно из первых мест среди заболеваний органов пищеварения. По данным нашей клиники, хронический энтерит — заболевание нечастое. Причины, которые ведут к развитию хронического гастрита или колита, могут вызвать и развитие энтерита.

Сюда относятся инфекции, токсические воздействия, паразиты, особенно лямблии, длительные нарушения питания, недостаточное питание, особенно в отношении содержания витаминов, функциональные нарушения. Клиническая картина хронического энтерита складывается из симптомов изменения функции кишок и нарушения общего состояния организма. Наиболее часто больные жалуются на ощущение полноты и тяжести в животе, слабость и потерю в весе. Вздутие и распирание живота могут быть единственным симптомом энтерита.

Это чувство часто появляется после еды и сопровождается урчанием в животе. Чаще всего боли в животе выражены нерезко и локализуются вокруг пупка. Этот нерезко выраженный болевой симптом В.

Образцов считает характерным признаком хронического энтерита. Иногда больные указывают на тошноту и слюнотечение после еды. Степень опорожнения кишечника при энтерите различна.

Могут быть нерезко выраженные поносы, смена запоров и поносов и, наконец, запоры. При исследовании живот обычно более или менее вздут, при пальпации отмечается небольшая болезненность вокруг пупка. Исследование кала указывает на характерное для хронического энтерита наличие неизмененных желчных пигментов и большого количества жира мыла и кристаллы жирных кислот. Эти признаки, однако, иногда могут отсутствовать даже при выраженном энтерите.

Большую роль в диагностике поражения тонких кишок имеет рентгенологическое исследование. Чаще всего обнаруживается значительное скопление газов, понижение тонуса стенки тонких кишок, местами расширение, а местами сужение их, нечеткий рельеф или ребристый рисунок слизистой тонких кишок.

В более выраженных случаях отмечается наличие жидкости в тонких кишках, ускоренная или, наоборот, замедленная эвакуация по тонким кишкам. Заболевание тонкого кишечника сильно сказывается на общем состоянии больного. В клинической картине болезни нередко преобладают симптомы со стороны общего состояния.

Вследствие нарушенного всасывания в тонких кишках и плохого усвоения пищи больные часто бывают истощенными.

У них появляются признаки более или менее выраженных авитаминозов, нарушается солевой и водный обмен и функции вегетативно-эндокринной системы. Больные жалуются на общую слабость, чувство жара после еды, приливы к голове, потливость, некоторое время спустя появляются, типичные гипогликемические явления резкая слабость, дрожь, потливость.

В клинической картине хронических энтеритов почти всегда имеются признаки витаминной недостаточности. Кожа становится сухой, шелушится, появляются более или менее резко выраженные явления глоссита и гингивита, боли в икрах ног и т.

В крови часто обнаруживается гипопротеинемия. Чаще всего она бывает гипохромного типа, но описаны случаи и гиперхромной анемии.

В результате нарушения кальциевого обмена может развиться и остеопороз. Такие случаи мы наблюдали неоднократно. Заболевание обычно затягивается надолго и медленно уступает терапевтическому воздействию И. Неймарк, А. Из пищи больных исключаются сырые овощи, фрукты, ягоды, орехи, винные ягоды, черный хлеб, различные закуски, колбасы, консервы, соленые блюда.

Запрещается жирное мясо и жирные сорта рыбы, жилистое мясо, сдобные пироги. Плохо переносят больные молоко и кислые молочные продукты. Разрешается: белый подсушенный хлеб, нежирные супы, нежирное мясо и рыба судак, щука, лещ , сливочное масло, неострый сыр, творог, яйца всмятку, каши в ограниченном количестве, овощи в вареном и протертом виде, не слишком сладкие кисели из ягод, сушеных фруктов, большое количество овощных, фруктовых и ягодных соков в теплом виде, отвар шиповника, чай.

Больной не должен получать более 5 г поваренной соли в сутки. Предлагаемая диета должна содержать — г белков, — г углеводов, 70—80 г жиров, до 5 г поваренной соли, много пищевых веществ, богатых солями кальция, и большое количество витаминов. Назначая лечебное питание больным хроническим энтеритом, необходимо иметь в виду, что при этом заболевании часто наблюдаются явления нутритивной аллергии. Некоторые больные совершенно не переносят тех или иных пищевых веществ.

Но в каждом случае это следует тщательно проверять и не доверять лишь словам больных. В связи с тем, что при хроническом энтерите, особенно в далеко зашедших стадиях, улучшение наступает очень медленно и описанный выше рацион приходится назначать на длительный срок.

В дальнейшем по мере клинического улучшения диету необходимо расширять. Как было указано, при лечебном питании необходимо вводить много витаминов. Кроме большого количества различных овощных и фруктовых соков, назначают витамины в виде химических препаратов. Мы обычно даем витамин B1 20 мг внутривенно с аскорбиновой кислотой мг , рибофлавин 5 мг до 3 раз в день , никотиновую кислоту 50 мг 2—3 раза в день , пивные дрожжи г , гепалон или другие препараты печени внутримышечно по 2—3 мл 2—3 раза в день.

При резко выраженной анемии целесообразно назначать гематоген 40—80 г в сутки с различными блюдами пирожные. Если введение гематогена не дает заметного эффекта, рекомендуется прибегнуть к переливанию крови по — мл.

Кроме того, целесообразным является назначение панкреатина по 1 г 4 раза в день и согревающих компрессов на живот. Энтерит — это воспаление тонкого кишечника с нарушением его функции.

Причины этого заболевания многочисленны и имеют разную этиологию. Острый энтерит вызывается бактериями, вирусами, грибами, пищевыми аллергенами, лекарствами, препаратами прежде всего НПВП и антибиотики , радиацией или токсинами.

Хроническим заболеванием считают любой длительный энтерит инфекционный или иммуно-аллергический , который ведет к хроническому воспалительному процессу в кишечнике. Хроническое воспаление тонкого кишечника возникает на фоне аномалий его развития, погрешностей в питании обильная жирная, острая, грубая пища , вредных привычек, болезней крови, печени, почек, иммунной и эндокринной системы, поражений паразитами, операций на кишечнике и травм живота.

Клиническая картина энтерита характеризуется диареей и симптомами мальабсорбции расстройство переваривания и всасывания при хроническом течении заболевания. Острый энтерит протекает бурно и проявляется тошнотой, рвотой, выраженной болью в животе, вздутием и урчанием, жидким стулом. Тяжесть заболевания определяется выраженностью воспалительного процесса и эндотоксикоза бактериальными токсинами.

Хронические энтериты протекают менее остро и только при обострении появляется учащенный водянистый стул после приема пищи, вздутие живота, невыраженные боли в околопупочной области. Правильно установленная причина позволяет эффективно лечить заболевание, восстановить структуру слизистой и добиться длительной ремиссии при хроническом течении заболевания.

Большое значение в этом имеет питание больного. Диета при энтерите, сопровождающемся поносом, должна тормозить перистальтику. В связи с чем исключаются продукты, которые усиливают секреторную и моторную функции кишечника, способствуют брожению и содержат грубую клетчатку. Данные ограничения назначаются до нормализации стула.

В последующем набор продуктов постепенно расширяется. Рекомендуется также использовать продукты, богатые танином чай, отвары и кисели из черники, айвы, кизила. Продукты по составу и количеству должны соответствовать возможностям переваривания пищи. В любой стадии процесса соблюдается принцип механического и химического щажения.

В острый период назначается голод. Больной должен выпивать 1, л жидкости крепкий чай с лимоном, отвар шиповника и трав. Поскольку состав его не является полноценным, лечебное питание назначается на короткий срок дня. Питание в период диареи включает сухарики из белого хлеба не более г в день , супы на слабом мясном бульоне, в которые добавляют слизистые отвары круп и протертое нежирное мясо.

Мясо, рыбу и птицу готовят в виде суфле, котлет и кнелей. Разрешены: полужидкие рисовая и манная каши, паровой омлет и всевозможные кисели черничный, айвовый, грушевый, черносмородиновый и из черемухи. При хорошей переносимости можно вводить протертые сырые яблоки, с учетом того, что они содержат пектины.

Статистические сведения сигнализируют об увеличении числа кишечных заболеваний у детей и взрослых. Причиной развития детской патологии становится раннее развитие воспалительного и язвенного повреждения ЖКТ, а повышение продолжительности жизни провоцирует атонию кишок у стариков.

Питание при воспаление кишечника лечение

Лечение при воспаленном кишечнике должно состоять не только из медикаментов, но и включать в себя правильное питание. Диета при воспалении кишечника подбирается с оглядкой на то, какой отдел поражен, острый процесс или хронический, преобладает запор или диарея.

Болезни ЖКТ и кишечника требуют постоянного или временного лечащего рациона питания. Для того, чтобы реализовать это, врач-гастроэнтеролог или диетолог подбирают специальные продукты, дают советы по их правильному приготовлению, режиму дня и питания. Рекомендуют дробное питание. Есть советуют 6 раз в сутки, маленькими порциями.

Ингредиенты варят, тушат — жареная еда противопоказана. Все составляющие должны быть хорошо термически обработаны, щадить слизистую кишечника. Для этого исключают горячие и холодные блюда, твердую, сухую пищу, подбирают оптимальную температуру. Также исключают острые специи, соусы. Меню следует обогатить калием и кальцием. Также обеспечивают адекватный водный баланс, поскольку без него нормальное функционирование кишечника и всего организма в целом невозможно.

Молочные продукты, грубая растительная клетчатка усугубляют состояние пациента, поэтому рекомендовано отказаться от них. Это особенно актуально при наличии сужения кишечника, поскольку данные категории продуктов вызывают задержку пищевого комка в просвете кишечника.

Питание при воспалении толстого кишечника зависит от того, какой отдел органа и в какой степени болен. Меню будет различаться в зависимости от того, какой отдел толстого кишечника воспален.

От этого зависит, какое именно расстройство стула будет у пациента. При запоре рекомендовано добавлять отруби перед каждым приемом пищи, включить продукты питания, в которых есть высокое содержание животного белка и клетчатки. Диетологи допускают добавление сухофруктов, сельдерея, свеклы и укропа. Рекомендуют употреблять в пищу природные сахаристые вещества, которые обладают слабительным эффектом мед, сладкие фрукты и соки из них.

При диарее увеличивают содержание животного белка в продуктах посредством добавления в рацион нежирных бульонов из курицы, телятины, а также этого мяса просто в вареном виде.

Нежирную рыбу можно готовить на пару. Исключение из потребления цельного молока, сливы, бобовых, свеклы, мучных изделий, винограда и щавеля быстро улучшают состояние пациента. Также врачи настаивают на полном отказе от кофе и газированных напитков. Воспалительные заболевания тонкого кишечника — энтероколиты, также характеризуется расстройствами стула, однако потеря жидкости в данном случае намного больше. Так что следует уделить отдельное внимание восстановлению водно—солевого обмена.

Для этого пациенту стоит полностью, на несколько дней строго ограничивать себя в пище, пить некрепкий сладкий чай без сахара. Рисовый отвар и кисель из черники отлично нормализуют стул при поносе. Через 3 дня в рацион можно включить продукты, которые препятствуют брожению, улучшают перистальтику кишечника. Воспаленный тонкий кишечник лучше залечивается на растительных продуктах без термической обработки или приготовленных на пару или варке.

Все блюда должны щадить слизистую оболочку кишечника. Этого можно достичь, если готовить пищу на пару, варить, перетирать. Подобную диету надо соблюдать месяц, иногда, врач рекомендует продлить ее. В первые дни следует кушать только пищу в жидком виде — отлично подойдут рисовый отвар или черничный кисель. Организм человека при данной патологии теряет большое количество жидкости, поскольку воспаленный кишечник приводит к таким симптомам, как рвота и понос.

Врачи советуют пить много чая без сахара и негазированную воду. Они компенсируют потерю жидкости, и не будут раздражать слизистую оболочку. Заболевания ЖКТ могут быть с запорами или поносами. От этого будет зависеть лечение и рацион питания. Лечение и диета в таком случае направлены на снижение активности ЖКТ, избежание бродильных процессов, процессов гниения.

Кроме того, обращают особое внимание на восполнение утраченной жидкости — ее количество должно быть не менее 2 литров в день. Можно пить воду, чай, отвары из трав. Все блюда должны быть отварными, перетертыми. Можно использовать для приготовления такие ингредиенты:. Противопоказано употребление жирной, жареной пищи, макаронных и хлебобулочных изделий, жирные молочные изделия. В рационе рекомендуют оставить продукты богатые целлюлозой и пищевыми волокнами, а именно бобовые, отруби, капусту, овощи и фрукты только термически необработанные , сладкие сорта яблок.

Для борьбы с запором надо увеличить моторику кишечника, усилить перистальтику. Этому способствуют клетчатка и пищевые волокна. Список рекомендованных продуктов:. Исключают рисовую и манную кашу, наваристые бульоны и супы, жирные мясные и рыбные блюда, специи, жирные соусы, алкоголь, сдобные хлебобулочные изделия. В этот период пациент должен получать ккал в день. Это позволит быстро вернуть силы организму, компенсировать потерянные питательные вещества. Жиров и белков должно быть по г, углеводов — г.

Водно — солевой баланс восстанавливают за счет употребления 2 литров воды в день и ограничения количества поваренной соли до 10 г. Количество приемов пищи остается — в день. Переходить на привычный рацион питания после диеты из-за больного кишечника нужно постепенно. Момент начала восстановления определяет доктор, он же делает диету более лояльной. В нее добавляют супы с крупами, мелко нарезанными овощами.

Рыбные и мясные блюда можно готовить в нарезанном виде. Вводят макаронные изделия, но их надо хорошо разваривать. Лечение взрослого пациента и ребенка с воспалительными заболеваниями кишечника каждый гастроэнтеролог должен начинать с подробно расписанной диеты на каждый день. Планируйте недельный рацион лечебного питания, чтобы максимально комфортно восстановиться.

В мультиварку необходимо налить литр воды, выложить очищенную и подготовленную к готовке рыбу на решетку. Готовую рыбу положить в блендер, добавить туда молоко, яичный желток и овсяные хлопья. Белок слить в отдельную посуду.

Соль добавлять по вкусу. Взбивать ингредиенты до однородной мягкой консистенции. Влить аккуратно белок в рыбную массу, перемешать и выложить в формочки, смазанные сливочным маслом. Для ее приготовления понадобятся: г. В сваренную манку добавить соль, сахар, ванилин, сливочное масло. После того как, каша остыла, в нее вводят яичные желтки. Белки сливают в отдельную посуду, остужают и взбивают в пену. Густую пену аккуратно вводят в кашу.

Форму смазывают сливочным маслом, заполняют смесью и готовят на пару 45 минут. Диета при воспалении кишечника — одна из основных составляющих в комплексе лечения патологии. Коррекция рациона проводится с целью нормализации перистальтики, восстановления микрофлоры, снабжения организма необходимыми пищевыми веществами с целью предупреждения их недостатка, профилактики непереносимости различных продуктов.

При этом лечебное питание должно быть индивидуализировано. Меню составляют, исходя из пола, возраста, состояния сократительной функции кишечника, сопутствующих патологий и вкусовых предпочтений больного. Кишечник является важнейшим органом пищеварения. Условно его делят на тонкую и толстую кишку. В начальных отделах происходит расщепление пищи, частичное всасывание питательных веществ.

Толстая кишка служит накопителем для каловых масс, в нем всасывается вода, завершается пищеварение. При воспалении кишечник утрачивает ряд своих функций, возникают сбои в работе ЖКТ. С помощью правильно составленного рациона можно решить ряд лечебных задач, поэтому он должен соответствовать следующим принципам:. Основная задача питания при воспалении кишечника — максимальное механическое и химическое щажение пораженной слизистой, исключение процессов брожения.

При составлении меню для взрослого с воспалением кишечника нужно учитывать действие, которое оказывают продукты на сократительную способность стенок органа.

Различают 3 вида продуктов:. Перечень рекомендованных врачом продуктов зависит от состояния кишечника, клинических проявлений воспаления у конкретного пациента. Запрещена жареная пища, продукты, усиливающие брожение и процессы гниения в кишечнике, грубую клетчатку, а также блюда, стимулирующие желчеотделение, секрецию желудочного сока, поджелудочной железы. На десерт разрешено употреблять желе из черники, кизила, груш. Сахар использовать не рекомендуется. При колитах, энтеритах нельзя кушать икру, приправы, соусы, колбасы, макаронные изделия.

Гастроэнтерологи не рекомендуют людям с больным кишечником сухофрукты, компоты, варенье, мед, закуски. Лечебный стол имеет несколько модификаций, предназначенных для комплексного лечения различных патологических состояний.

Чаще всего воспалительный процесс распространяется на внутреннюю поверхность толстой кишки и называется энтероколитом, при остром воспалении совместно с желудком — гастроэнтерит. Причиной болезни могут стать, отравления, неправильное питание, тяжелые инфекции. Патология сопровождается болью в области пупка, тошнотой, рвотой, расстройством стула диареей , иногда температурой и другими признаками интоксикации.

При остром воспалении в первые сутки рекомендуется голод с обильным питьем. На вторые сутки разрешают полужидкие протертые каши, нежирный бульон, несладкие сухари.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: ➤ Продукты для кишечника ➤

Диета при воспалении кишечника

Только выбрав правильное меню питания можно быстро и без последствий справиться с болезнями, особенно, если это касается кишечника. Нормальное переваривание пищи, всасывание питательных веществ в организм и эффективный вывод из него отработанного материала — привычный процесс в жизни человека, над которым никто серьёзно не задумывается.

До того момента, когда в нём неожиданно не наступает сбой. Вот тут-то и приходит момент проанализировать причины, приведшие к болезни, и в первую очередь рацион питания. Ведь теперь без тщательно спланированной диеты не обойтись! Вследствие какого-либо повреждения слизистой оболочки кишечника его участок или несколько участков начинают испытывать усиленный приток крови. В этом месте кишечник воспаляется. Болезнь может быть вызвано различными причинами, но приводит она к следующему нездоровому состоянию этого важнейшего органа:.

В зависимости от причины и серьёзности заболевания доктор назначит соответствующее медикаментозное лечение, но специальная диета при воспалении кишечника всегда будет его неизменным компонентом. Правильная диета во многих случаях бывает основным или даже единственным компонентом лечения болезни.

Её задача — максимально снизить нагрузку на поражённую слизистую оболочку и при этом обеспечить ослабленный организм питанием, содержащим все необходимые вещества. Используя принципы, приведенные выше, основные продукты питания можно разделить на следующие группы: запрещённые при воспалении кишечника, дозволенные в ограниченном количестве, оптимально способствующие выздоровлению. К тому же нужно корректировать диету относительно наличия запоров и диареи.

После уменьшения симптомов воспаления количество углеводов и жиров в пище можно увеличить до и граммов в сутки соответственно. Количество белков можно снизить до Соли можно употреблять около 10 граммов. После исчезновения симптомов воспаления кишечника нужно приступить к возобновлению приёма твёрдой пиши, а также пищи, богатой растительной клетчаткой. Если слишком затянуть с диетой, она вызовет привыкание, и кишечнику будет сложно перенастроиться на нормальный режим работы.

View the discussion thread. Оглавление 1 Что происходит с кишечником при воспалении 2 Принципы составления диеты при воспалении кишечника 3 Рекомендуемые способы приготовления пищи 4 Продукты и блюда при воспалении кишечника 5 Примеры меню на один день при воспалении кишечника средней тяжести 6 Поддерживающее питание в процессе восстановления.

Поделись с друзьями:. Выберите оценку Give Что можно есть при воспалении кишечника? Похожие записи. Можно ли есть каши при гастрите. Что можно есть после колоноскопии кишечника. Продукты- слабительные для кишечника. Молочные продукты при гастрите. Вся информация о лекарственных и народных средствах выложена лишь в целях ознакомления. Будьте бдительны! Нельзя употреблять лекарственные препараты без консультации врача.

Не занимайтесь самолечением - бесконтрольный прием препаратов влечет за собой осложнения и побочные эффекты. При первых признаках болезни кишечника, обязательно обратитесь к врачу!

Лечение при воспаленном кишечнике должно состоять не только из медикаментов, но и включать в себя правильное питание. Диета при воспалении кишечника подбирается с оглядкой на то, какой отдел поражен, острый процесс или хронический, преобладает запор или диарея.

Питание при воспалении кишечника: меню

Диета при воспалении кишечника — одна из основных составляющих в комплексе лечения патологии. Коррекция рациона проводится с целью нормализации перистальтики, восстановления микрофлоры, снабжения организма необходимыми пищевыми веществами с целью предупреждения их недостатка, профилактики непереносимости различных продуктов.

При этом лечебное питание должно быть индивидуализировано. Меню составляют, исходя из пола, возраста, состояния сократительной функции кишечника, сопутствующих патологий и вкусовых предпочтений больного.

Кишечник является важнейшим органом пищеварения. Условно его делят на тонкую и толстую кишку. В начальных отделах происходит расщепление пищи, частичное всасывание питательных веществ. Толстая кишка служит накопителем для каловых масс, в нем всасывается вода, завершается пищеварение. При воспалении кишечник утрачивает ряд своих функций, возникают сбои в работе ЖКТ. С помощью правильно составленного рациона можно решить ряд лечебных задач, поэтому он должен соответствовать следующим принципам:.

Основная задача питания при воспалении кишечника — максимальное механическое и химическое щажение пораженной слизистой, исключение процессов брожения. При составлении меню для взрослого с воспалением кишечника нужно учитывать действие, которое оказывают продукты на сократительную способность стенок органа.

Различают 3 вида продуктов:. Перечень рекомендованных врачом продуктов зависит от состояния кишечника, клинических проявлений воспаления у конкретного пациента. Запрещена жареная пища, продукты, усиливающие брожение и процессы гниения в кишечнике, грубую клетчатку, а также блюда, стимулирующие желчеотделение, секрецию желудочного сока, поджелудочной железы.

На десерт разрешено употреблять желе из черники, кизила, груш. Сахар использовать не рекомендуется. При колитах, энтеритах нельзя кушать икру, приправы, соусы, колбасы, макаронные изделия.

Гастроэнтерологи не рекомендуют людям с больным кишечником сухофрукты, компоты, варенье, мед, закуски. Лечебный стол имеет несколько модификаций, предназначенных для комплексного лечения различных патологических состояний. Чаще всего воспалительный процесс распространяется на внутреннюю поверхность толстой кишки и называется энтероколитом, при остром воспалении совместно с желудком — гастроэнтерит.

Причиной болезни могут стать, отравления, неправильное питание, тяжелые инфекции. Патология сопровождается болью в области пупка, тошнотой, рвотой, расстройством стула диареей , иногда температурой и другими признаками интоксикации. При остром воспалении в первые сутки рекомендуется голод с обильным питьем.

На вторые сутки разрешают полужидкие протертые каши, нежирный бульон, несладкие сухари. Учитывая, что диарея является основным симптомом энтерита, питание должно быть направлено на восстановление стула и водно-солевого обмена. Исключают чернослив, курагу, виноград, капусту, свежие мучные изделия, орехи, черный хлеб, бродильные продукты.

Основным способом лечения колита является диета, дополняет правильное питание симптоматическая терапия. Воспалительный процесс в толстой кишке вызывают инфекционные возбудители, гельминты, редко — погрешности в питании, физическое и эмоциональное перенапряжение.

У человека появляется расстройство дефекации — запор может чередоваться с запором, спазмы в животе, метеоризм. У таких больных нарушается микрофлора кишечника, а также появляется утомляемость, слабость, снижение веса.

Под этим термином подразумевают стойкий редкий стул — не более 3 раз в неделю, четверть времени которого занимает натуживание. Запоры могут быть вызваны злокачественными опухолями, другими серьезными болезнями, или функциональными расстройствами при синдроме раздраженного кишечника.

При составлении меню для пациентов с запорами, важно включить в нее продукты с пищевыми волокнами, усиливающие перистальтику кишечника:. Обязательным является употребление клетчатки, оптимальное количество которой рассчитывается с учетом моторики больного органа.

Колит, энтерит и энтероколит практически всегда сопровождаются диареей. Так называют учащенную дефекацию раза в сутки с выделением жидких испражнений более г в сутки. Диета при воспалении кишечника с поносом основана на следующих принципах:.

При сильном поносе первые 2 дня рекомендуется пить только крепкий чай 1, л или отвар шиповника. В дальнейшем в меню добавляют рисовый отвар или протертую кашу, сухое печенье, обезжиренный творог. Воспаление в конечном отделе тонкой кишки и подвздошном отделе приводит к образованию полипов или образований в виде язв и рубцов.

В хроническом виде болезнь чаще встречается у молодого человека, в острой форме — у ребенка и подростка. Воспалительное поражение проявляется болями в подвздошной области, урчанием и вздутием живота, жидким стулом до 10 раз в день, небольшой температурой и сильными головными болями. Под строгим запретом яичница, яйца, сваренные вкрутую, фруктовые соки, газированная вода, жирные, жареные, копченые блюда. Воспалительное поражение прямой кишки сопровождается запорами, болями в момент дефекации, жжением в области ануса, ощущением инородного тела в кишечнике.

При острой форме болевые ощущения довольно интенсивные, патология задержка стула может сменяться диффузным поносом. В кале появляется кровь, что часто обусловлено обострением геморроя поражением геморроидальных узлов , появлением трещин.

Питание при воспалении конечного отдела кишечника направлено на профилактику запоров. Чтобы исключить раздражение слизистой прямой кишки, из рациона исключают блюда с высоким содержанием жира, острые, соленые и кислые продукты. В меню включают овощные супы-пюре, полужидкие каши на воде, отварные овощи, запеченные фрукты, кисели.

При появлении диареи, проводят коррекцию питания. Основу рациона составляют первые блюда на слабом мясном бульоне, сухари из муки высшего пшеничного сорта, блюда из нежилистых сортов обезжиренного мяса, протертый творог, суфле, овощи в виде отваров.

Диета при воспалении кишечника имеет множество преимуществ. Щадящее питание помогает восстановить функции органа, исключить раздражение слизистой оболочки, улучшить пищеварение. Точное следование лечебному столу ускорит выздоровление и обеспечит хорошее самочувствие на долгие годы. Черный и отрубной хлеб, сырая растительная пища, сухофрукты, бобовые, крупы гречка, овсянка , мясо с жилами, копченые деликатесы, консервы, соленья, кисломолочные продукты, квас, алкоголь, сладкая газировка, ягоды и фрукты с кислым вкусом, холодная еда, очень сладкие блюда, пища с высоким содержанием жира.

Теплые блюда, супы-пюре, кисели, протертые каши, черника, крепкий чай, пища вязкой консистенции. Блюда из диетического мяса, приготовленные на пару котлеты, суфле , черствый хлеб, сухари без сахара и приправ, обезжиренный творог, отварная рыба с низким процентом жирности.

Правила диеты для больных при воспалении кишечника

Воспаление кишечника может быть вызвано: травмами, инфекционными заболеваниями, наличием патологий и другими причинами. Правильно подобранное питание способствует нормализации его работы, положительно влияет на процесс выздоровления. Диета при воспалении кишечника способна вывести пациента из критичного состояния, облегчает симптомы болезней.

Реабилитация после операций проходит легче. У такого питания есть масса нюансов, которые необходимо знать всем, кто столкнулся с проблемами пищеварительной системы. Не у всех получается следить за питанием, а ведь давно доказано, что это одна из важнейших сторон человеческой жизни для поддержания здоровья.

Пища быстрого приготовления, вредная еда, жареное, острое, мучное и сладкое — все это губительно влияет на процесс переваривания в кишечнике. Продукты не успевают усваиваться из-за своей плотной структуры, начинают гнить и бродить. Постепенно рушится защитный слой в кишечнике и начинается воспаление.

Не заметить этот процесс сложно. Чтобы определить состояние кишечника, нужно в первую очередь обратиться к гастроэнтерологу. При необходимости он назначит медикаментозное лечение. В любом случае пациенту придется придерживаться диеты при воспалении кишечника. Диета при воспалении кишечника — обязательное условие для тех, кто хочет избавить себя от этих болезней. Кроме основных, могут найтись и другие причины поражения. Иногда болезнь начинается в других органах брюшной полости, переносится с пищей в кишечник и продолжает там развиваться.

Некоторые причины могут быть не связаны напрямую с патологиями, а вызываются воздействием внешней среды.

К ним относятся: ошибки в рационе, перенапряжение кишечника, стрессовое состояние всего организма, гиподинамия, ответная реакция на лекарства или другие химикаты. Диета при воспалении кишечника у взрослого и ребенка практически не отличается. Главное, уметь правильно подбирать питание в индивидуальном порядке. Рацион меняется в зависимости от отдела, который беспокоит. Расстройство стула здесь выражается по-разному. При воспаленном кишечнике и запоре диета обязательно должна включать большое количество растительной клетчатки.

Лучше всех продуктов подойдут отруби. Сухим продуктом посыпают салаты, каши, используют практически при каждом приеме пищи. Полезно добавить в меню сельдерей, укроп, свеклу. Можно использовать в рецептах мед, немного сладких фруктов и фруктовых соков. Если наблюдается диарея, то справиться с ней поможет увеличение животного белка в рационе. В меню диеты при воспалении толстого кишечника у взрослого добавляются нежирные бульоны из филе курицы или молодого бычка.

Рекомендуется есть больше вареного мяса. Рыба готовится на пару. Убрать из меню: цельное молоко, сливы, свеклу, мучное, виноград, щавель. Исключить полностью кофейные и газированные напитки. Диагностируется как энтероколит. Стул тоже становится не в порядке, появляется больше жидкости, чем при расстройстве толстого кишечника. Важно следить за водно-солевым балансом в организме и не допускать обезвоживания.

Часто подобное заболевание сопровождает отдых на море с детьми ротовирус, энтеровирус. Иногда сопровождается обильной жидкой рвотой и невозможностью принимать пищу.

Противовоспалительная диета для кишечника в данном случае содержит следующие рекомендации. Если не получается есть — не надо никого мучить, ограничьте поступление пищи.

Но обязательно каждые полчаса вливайте в ребенка по 1 чайной ложке простой воды или крепкого чая подойдет любой напиток, даже вредный, главное, обеспечить поступление жидкости. Детский организм ослабевает от обезвоживания в несколько часов, это может привести к тяжелым последствиям. Рекомендуется вызвать бригаду скорой помощи, если не получается дать ребенку воды.

Взрослый человек должен заставлять себя пить хотя бы по глотку раз в час. После того как стул немного окрепнет можно ввести отвар из риса или ягодный кисель. Они положительно влияют на нормализацию стула, успокоят желудок после кризиса. Готовить все надо без использования жирных масел, желательно минимизировать или вовсе убрать из меню соль в чистом виде. Продукты вводить с осторожностью по в день, чтобы желудок не перегружался и кишечник постепенно возвращался к стандартной нагрузке.

Здесь все действия направлены на то, чтобы успокоить кишечник и дать ему восстановить функции. Снизить количество токсичных источников, остановить и избегать повтора брожения, гниения. В первую очередь следует озаботиться восполнением водного баланса.

Выпивать в день необходимо не меньше 2 литров чистой воды. Дополнительно принимают отвары из крепящих трав, крепкий черный чай. Все, что подается на стол больному на диете при воспалении нужно предварительно отварить или приготовить на пару. В меню включают:. Запрещено есть жирное, копченое, сладкое и мучное в том числе макаронные изделия. Включить продукты, богатые клетчаткой: бобовые, капусту, больше свежих овощей, фруктов яблоки.

Задача заставить кишечник работать исправно, стимулировать перистальтику. И вновь помогут клетчатка и пищевое волокно. Что можно есть при воспалении кишечника на диете при запорах:. Про все жирное, сладкое и копченое придется забыть на некоторое время. Так же как про алкоголь, специи и соуса. Повышается общая дневная норма калорий до Соотношение БЖУ становится Цель — набрать силы организму, набраться питательных веществ.

Воды требуется пить не менее 2 литров в сутки. Питаться часто, 5—6 раз на протяжении дня. Когда организму придет пора восстанавливаться сообщит лечащий врач. Диета при воспалении кишечника в послеоперационный период включает супы с крупами, овощами мелкой нарезки. Можно есть хорошо проваренные макароны.

Разрешены: брокколи, свежий горох, сладкие ягоды. Соки разбавляют водой. Выходить из диеты при воспалении толстого или тонкого кишечника у взрослого человека или ребенка надо постепенно. Новые продукты вводятся по одному раз в 2—3 дня. Проверяется реакция ЖКТ, если все в порядке, то можно продолжать вводить дальше. Если воспаление проявит себя вновь, переждать 3—4 дня и попробовать что-то другое. Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Перейти к содержимому.

Что можно есть при воспалении кишечника?

Воспаление тонкого кишечника энтерит и толстого кишечника колит редко протекают изолированно. Поэтому практически всегда при этих заболеваниях нарушается функционирование всего кишечника.

То есть пища нормально не переваривается, недостаточно усваиваются питательные вещества, страдает и перистальтика: у одних больных развиваются запоры, у других — диарея.

В связи с этим диета при воспалении кишечника должна одновременно решать несколько задач:. Прежде всего, необходимо учитывать остроту патологического процесса. Так, при острых воспалительных заболеваниях кишечника требуется максимальное щажение желудочно-кишечного тракта, поэтому в первый день недуга врачи рекомендуют больным пить только теплую воду и крепкий, слегка подсахаренный чай.

В последующие несколько дней можно употреблять рисовый отвар и кисели. По мере улучшения состояния больного диетические столы меняют на 4б, 4в и 15 переходной перед обычным питанием. Однако на ней больной должен находиться не более 4 — 5 дней только до ликвидации острых явлений. Кроме того, подбирая питание, следует учитывать влияние продуктов и способа их обработки на функции кишечника.

Некоторая пища усиливает перистальтику, другая наоборот замедляет, а третья никак не действуют. Например, при сильной диарее следует употреблять теплую пищу, имеющую вязкую консистенцию и не раздражающую пищеварительный тракт не соленую, не острую, не кислую, не сладкую, не грубую и т. Также стоит помнить о том, что нарушение процессов переваривания пищи при энтероколитах приводит к активации процессов гниения и брожения в кишечнике, поэтому при воспалительных заболеваниях необходимо исключать из рациона продукты, которые стимулируют эти процессы:.

В перерывах можно пить отвар из шиповника или черники, а также употреблять сухари. По мере улучшения состояния больного меню можно делать более разнообразным:. Перейти к основному содержанию. Что болит? Поджелудочная железа. Желчный пузырь. При острых и хронических воспалительных заболеваниях кишечника диета является обязательной составляющей лечебного процесса. Правильно подобранный рацион питания позволяет не только обеспечить организм больного необходимыми нутриентами и восстановить нарушенные функции кишечника, но и ускорить выздоровление.

В связи с этим диета при воспалении кишечника должна одновременно решать несколько задач: Способствовать восстановлению функционирования кишечника и всего пищеварения в целом. Оберегать слизистую оболочку кишечника от раздражений и стимулировать репаративные процессы в ней.

Обеспечивать организм всеми необходимыми пищевыми веществами. Это крайне важно, поскольку в условиях длительного нарушения пищеварения и у взрослого человека, и у ребенка возможно развитие белковой, витаминной и минеральной недостаточности и даже полного истощения. Как правильно подобрать питание? Также стоит помнить о том, что нарушение процессов переваривания пищи при энтероколитах приводит к активации процессов гниения и брожения в кишечнике, поэтому при воспалительных заболеваниях необходимо исключать из рациона продукты, которые стимулируют эти процессы: Капусту, свежие фрукты, бобовые и другие продукты, содержащие грубую, трудно перевариваемую клетчатку.

Жирные сорта мяса особенно кусками. Жирную рыбу. Яичницу и сваренные вкрутую яйца. Что можно есть? В остром периоде больным разрешается употреблять следующие продукты питания:. Существует ли гастроскопия без глотания зонда? Ваше имя. Питание при гастрите желудка: меню на неделю. Питание при диарее: что можно есть взрослым и детям? Что можно и нельзя есть при гастрите желудка: список продуктов. Диета при панкреатите: примерное меню. Что можно и что нельзя есть при панкреатите: список продуктов.

Как организовать питание при панкреатите? Питание при рефлюкс-эзофагите: меню на каждый день. Питание при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Лапароскопическое удаление желчного пузыря: послеоперационный период и диета. Что можно и нельзя кушать при язве желудка? Список продуктов.

Диета после операции по удалению желчного пузыря. Что такое язвенный колит? Симптомы, лечение, диета. Питание при желчнокаменной болезни: что можно есть? Питание при обострении гастрита. Питание при колите: что можно есть? Спасают в этом деле капли Слабикап. Огромное спасибо автору.

Комментариев: 3

  1. olga_procek:

    Спасибо за общеразвивающую, познавательную, напоминающую информацию. Продолжайте…

  2. anders2003:

    даосские практики конечно разнообразны. но и эти простые упражнения действительно работают. Если не знаете почему это работает, можно просто верить, что это так. Не всем же изобретать велосипед)))

  3. gadok72:

    Это мне знакомо как юристу. Человек приходит за помощью, но своё дело начинает излагать так, как ему кажется правильным, чтоб выиграть дело: скрывает имеющие для дела подробности и, наоборот, пытается навязать какие-то свои выводы и взгляды на проблему, умалчивает о пропущенных сроках и т. п… Получив рекомендации, не выполняет их или делает все по своему, как ему кажется более правильным. А потом возмущается, когда ему говоришь, что по этим причинам дело фактически проиграно. То же самое и у врача с пациентом. Не врите доктору и адвокату, и будет вам счастье: они ведь на вашей стороне!!!